Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis estimated approx 45 min.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis using 26 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

La Metaxa es un licor espirituoso griego
inventado por Spyros Metaxas en 1888.
Se exporta a más de 65 países y se encuentra entre las 100 marcas espirituosas más fuertes del mundo.

Es una mezcla de brandy y vino elaborado con variedades de uva Savatiano , Sultana y Black Corinth secadas al sol y luego mezclado con un vino moscatel envejecido de las islas del mar Egeo de Samos y Lemnos.

Esta salsa es muy común encontrarla como salsa para Gyros y gratinada con queso en cualquier restaurante griego de todo el mundo y no dejará indiferente a nadie.

Yo he aprovechado unas pechugas de pollo y he hecho una cama de spaghettis para complementar el plato.

Animaos a probar este plato con esta rica salsa griega y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.
Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis:

1. Marinado
2. 1 cucharada maicena
3. 1 cucharada salsa soja
4. 1 cucharada salsa Worcestershire
5. 1 cucharadita orégano
6. 1 cucharadita ajo en polvo
7. 1 cucharadita jengibre en polvo
8. 1 cucharadita pimentón
9. 1 cucharadita cayena
10. 1/2 cucharadita cilantro en polvo
11. 1/2 cucharadita nuez moscada
12. Pimienta
13. Salsa Metaxa
14. 1 diente ajo
15. 1 pimiento rojo
16. 1/2 cebolla
17. 2 cucharadas salsa tomate concentrado
18. 1 lata tomate triturado
19. 150 ml Metaxa
20. 200 gr creme fraîche
21. Sal
22. Pimienta
23. Plato
24. 200 gr spaghettis
25. 400 gr pechuga pollo
26. Hojas viña rellenas en corseva

Steps to make to make Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis

1. En primer lugar cortaremos la carne en tiras (al gusto) y en un recipiente hondo la marinaremos al menos 2 h junto con todos los ingredientes para el marinado.
   En mi caso la he cortado en tiras a modo de Gyros.
2. Una vez marinado el pollo el tiempo suficiente marcaremos la carne en una sartén con un poco de aceite de oliva y luego reservaremos.
3. En una sartén un poco más grande empezaremos a pochar el pimiento y la cebolla en tiras.
4. Haremos un hueco en el centro de la sartén donde agregaremos el tomate concentrado que se empezará a marcar también.
   Salpimentamos al gusto y mezclamos todo.
5. Incluimos la lata de tomate triturado y dejamos cocinar.
6. Regamos todo con la Metaxa, subimos el fuego y dejamos un minuto que se evapore parte del alcohol.
7. Dejamos cocinar la salsa unos 10-15 minutos a fuego medio.
8. Lista la salsa la pasamos por el pasapurés o la trituraremos con una batidora para que nos quede fina.
9. Triturada la salsa la volvemos a añadir a la sartén donde incluimos la carne reservada y la creme fraîche.
   Mezclaremos todo y dejaremos cocinar hasta que alcance la consistencia deseada.
10. Mientras se termina de cocinar la salsa cocemos unos spaghettis en una olla y con agua hieviendo que usaremos como cama para colocar nuestra carne en salsa.
11. Decorar con unas hojas de viña rellenas de arroz (en conserva).
12. A disfrutar !!

As your experience and also self-confidence expands, you will certainly discover that you have more natural control over your diet regimen and adapt your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you want to serve a recipe that uses less or even more active ingredients or is a bit essentially spicy, you can make easy adjustments to attain this objective. To put it simply, start making your dishes on schedule. When it comes to basic cooking skills for newbies you don't require to discover them yet just if you master some straightforward food preparation techniques.

This isn't a full guide to quick and very easy lunch recipes yet its great something to chew on. With any luck this will get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up for this exceptional food How to Prepare Speedy Pollo marinado en salsa Metaxa sobre cama de spaghettis. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!