Fideuá negra fácil con gambones

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Fideuá negra fácil con gambones. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Fideuá negra fácil con gambones is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Fideuá negra fácil con gambones is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Fideuá negra fácil con gambones, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Fideuá negra fácil con gambones delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Fideuá negra fácil con gambones is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Fideuá negra fácil con gambones estimated approx 30 minutos.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Fideuá negra fácil con gambones using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Una rica fideuá, fácil y rápida, hecha con salmorreta, una base de sofrito que conocí gracias a CocinarParaCuatro y que me compré en Alicante la última vez que estuve. Desde luego que merece la pena porque te queda un guiso sabroso con muy poco esfuerzo. Esta receta te puede servir como base para hacer una fideuá como tú quieras, cambiando el tipo de caldo por un fumet o uno de pescado, y sustituyendo o añadiendo a los gambones algo de rape, calamares, gambas, sepia o lo que tengas

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Fideuá negra fácil con gambones:

1. 1 litro caldo para arroz o fideuá negra
2. 400 gr fideo perla
3. 6 gambones congelados
4. 2 cucharadas salmorreta
5. 4 dientes ajo
6. 1/2 cebolla grande
7. aceite de oliva virgen extra

Steps to make to make Fideuá negra fácil con gambones

1. Prepara los ingredientes antes de cocinar, así luego todo será más rápido y fluido y disfrutarás más del cocinado. En las fotos se ven el caldo y la salmorreta que he utilizado
2. Poner a descongelar los gambones de un día para otro o bajo el grifo del agua caliente si no pudiste descongelarlos con antelación
3. Pela y lamina los ajos, que se doran en una sartén o paella con un poco de aceite caliente en el fondo. Cuando cambian de color se añade la cebolla pelada y cortada en brunoise (trocitos pequeños)
4. La cebolla se deja hasta que se empieza a ablandar... Entonces es el momento de añadir los gambones descongelados, a los que previamente se les cortan los bigotes y patas que sobresalen mucho. Así son más manejables y se evita que se desprendan y luego te los encuentres al comer la fideuá (algo bastante molesto cuando ocurre)
5. Cuando empiecen a cambiar de color, dales la vuelta para que se hagan un poco por el otro lado, no hace falta mucho, lo suficiente para dejar el sabor y que se cocinen algo. Retíralos con pinzas y resérvalos en otro plato aparte
6. Echa un par de dedos de caldo y las dos cucharadas de salmorreta, removiendo bien para que se disuelva e impregne todo.
7. Añade los fideos y el caldo, si te cabe todo. A mí como no me cabía porque me vine arriba haciendo fideuá para 6 en una paellera pequeña, fui añadiendo el caldo en varias tandas según se iban cociendo los fideos. Pon los gambones encima y déjalo cocinar 7 minutos o el tiempo que indique el fabricante para que la pasta quede al dente
8. Déjalo reposar al menos 5 minutos y sírvelo caliente

As your experience and also self-confidence grows, you will locate that you have extra natural control over your diet and adapt your diet regimen to your personal tastes in time. Whether you want to serve a dish that utilizes fewer or more active ingredients or is a bit basically spicy, you can make easy adjustments to achieve this objective. Simply put, start making your dishes on schedule. When it comes to standard food preparation skills for novices you don't need to discover them but only if you understand some straightforward cooking methods.

This isn't a full overview to quick and easy lunch dishes but its good food for thought. Hopefully this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Speedy Fideuá negra fácil con gambones. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!